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海外でモツ煮込み トリッパと鶏ハツ・レバー

24.12.18

なんだかバタバタしてる。師走だ。 トリッパ（牛の胃）鶏もも（豚バラなんかの方がさらに良し）ハツ レバーでモツ煮込み。ハツとレバーは縮む···

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