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ヒジキとにんじんの炒め煮 ヒジキのタンニンと鉄鍋

25.01.24

ヒジキといえば すなわち鉄分！という神話が壊れてから久しい（の？）かつては収穫後ヒジキを煮る鍋が鉄製だったから製品になったひじきに鉄分が豊···

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